公司又開課囉 ! 這次挑選難度高一點的2H課程 芒果乳牛生乳捲 

不厭其煩的再次介紹烘焙教室

 

趣玩烘焙DIY

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課程流程

1. 選取客製手做甜點

2. 觀看教學影片及PPT,並拿取食材

3. 製作及進入烤箱等待成品

來上課的每組(可單人、兩人或親子)會配一台平台,跟著平板教學製作,自己的步調自己調整 !

 

貼心準備置物櫃

製作甜點之前,先洗乾淨雙手

 

現在來瞧瞧上課環境吧 !

上課教室有兩層樓,一樓有15台烤箱,除了適合自我進修之外,也適合朋友聚會、公司活動等
教室空間蠻舒服,也不會覺得太壅擠

當天旁邊就是一對小情侶在製作檸檬派,我都被閃瞎了  ~

攪拌機器,這次製作土鳳梨酥沒用到此設備

食材及工具區

部分冷藏食材就在冰箱囉 

模具區

烤箱15台,二樓我就沒上去看了,工作人員說較小間一點

出爐後,就來到了 成品區,這邊讓成品放涼,也會提供簡易包裝,若需要較精緻的包裝耗材,會酌收一點費用唷 !

還有一個小小的區域,讓成品可以美美的拍照 ~ 

 

實作DIY烘焙 - 芒果乳牛生乳捲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玩成品

 

 

這次的外觀比較不美,但口感很棒唷 ! 

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